الطهي على شواية فحم ليس بالإختراع الحديث ولكن كان أسلافنا القدماء يستعملون الفحم في عملية طهي الأطعمة المختلفة وأصبح الشواء على الفحم الآن هو من أفضل طرق الطهي الأطلاق الشهية مثل شرائح اللحم المشوية والكباب والخضار المنكهة وغيرها من الأكلات المطبوخة على الفحم لذلك يجب الإهتمام بشوايات الفحم وإختيار أفضل الأنواع التي تناسب الأغراض المختلفة وأحرص علي إقتناء شواية فحم لك ولأسرتك

اشتري الان من سوق دوت كوم وجوميا بافضل اسعار شواية فحم والأنواع وسيصلك للمنزل بضمان امازون عبر الرابط التالي :

تعددت أنواع شوايات الفحم ويوجد منها الكثير من الأشكال والأنواع والماركات وسوف نقوم بذكر بعض أنواع شوايات الفحم

مواصفات الجهاز

  • شواية فحم ماركة فوتا
  • تم الانتاج عام 2010
  • ابعاد الشوية 75 (العرض) × 55 (الارتفاع) × 14 (الارتفاع) سم
  • وزن الشوية  8.6 كجم

 

شواية فحم من فوتا

افضل نوع باور بانك

مواصفات الجهاز

  • العلامة التجارية للشواية هوم
  • موديل YA562Y
  • لون الشواية اصفر
  • نوع شواية فحم
  • بها حامل وشبكة وغطاء
  • مساحة السطح للشوي 29 – 35 سم
  • مساعة الوعاء 54 سم
  • الشبكة الخاصة بالشوي من الكروم
  • ارجل الشواية يمكن طيها

.

افضل نوع باور بانك

 

مواصفات الجهاز

  • الابعاد الخاصة بالشواية 40 (عرض) × 40 (طول) × 65 (ارتفاع) سم
  • وابعاد العبوة 42 (عرض) × 42 (طول) × 15 (ارتفاع) سم
  • اما عن وزن الشواية 3.1 كجم

شواية فحم من فوتا

مواصفات الجهاز

  • ابعاد الشواية  40 (عرض) × 40 (طول) × 65 (ارتفاع) سم
  • مساحة وابعاد العبوة 42 (عرض) × 42 (طول) × 15 (ارتفاع) سم
  • وزن الشواية 2.6 كجم

 شواية فحم للنزهات

مواصفات الجهاز

  • الشواية متعددة الالوان
  • وزن الشواية 2 كغ
  • اماكن استخدامها : تصلح  للاستخدام الخارجي
  • من افضل انواع شوايات الفحم
  • لا يوجد بطارية بالمنتج
  • لا يحتوي المنتج على اى مواد خطيرة او سامة
  • لا يستخدم اي بطاريات مع المنتج

شواية فحم للمنزل والرحلات

مواصفات الجهاز

  • شواية فحم من النوع الذي يمكن حمله الى اى مكان
  • من الاستانلس استيل عالي الجودة
  • قابلة للطي لتوفير مساحة التخزين
  • العبوة تحتوي على شواية واحدة
  • مقاس الشواية  40* 45 وهى مخزنة, عند فتح الشواية تصبح المساحة 29* 45

 

شواية فحم محمولة

مواصفات الجهاز

  • ماركة الشواية ويبر
  • لون الشواية اسود
  • يصل وزن المنتج الى  4 كجم
  • النوع: شوايات الفحم
  • ابعاد الشواية 52 × 50 × 50 سم
  • المساحة المخصصة للشوي 47 سم
  • الوعاء والغطاء الخاص بالشوي مغطاة بالبورسلين
  • الغطاء محكم ولا يتحرك أثناء نقل الشواية
  • خانق هواء وصائد رماد من الألومنيوم المقاوم للصدأ
  • يمكن استخدامها كحاجب للريح أثناء الشواء
  • مقبض الشواية من النايلون المطلي بالزجاج
  • لا تعمل على احتراق الأرضية

شواية فحم جامبو جو

مواصفات الجهاز

  • شواية فحم صاج بالشبكة
  • موجود مع الشواية هوايه فحم
  • مرفق مع الشواية ماشة فحم

شواية فحم بشبكة

مواصفات الجهاز

  • العلامة التجارية للشواية فوتا
  • شواية فحم يمكن ان  تستخدم في الحدائق
  • الحجم الخاص بالشواية متوسط
  • الأبعاد الخاصة بالشواية الطول (100)× العرض (50)× الارتفاع (75) سم
  • الموديل للشواية  2011

 

شواية للحدائق من فوتا

مواصفات الجهاز

  • شواية الفحم يمكن طيها  ولها ذراع جانبي لسهولة الحمل
  • المقاس الخاص بالشواية 36 سم ×28 سم×11
  • وزن شواية الفحم 2 كغ
  • الاستخدام  للشواية يمكن ان يكون  داخلي وخارجي
  • من اجود انواع شوايات الفحم
  • اللون : اسود
  • معرف المنتج الخارجي : eu20

شواية فحم للمنزل والحدائق

 

مواصفات الجهاز

  • توجدد الشواية متعددة الالوان
  • وزن شواية الفحم  8 كغ
  • يمكن استخدامها بالخارج
  • نوع : شوايات الفحم
  • لا يحتوى المنتج لى اى بطاريات مرفقة
  • لا يحتوي المنتج على اى مواد خطرة او سامة

 

شواية فحم بعجل

مواصفات الجهاز

  • مصنوعة من الفولائ الذي لايصدا كما انها مضادة للبكتريا والميكرووبات
  • تستخدم في شوي متعددة للاطعمة بالفنادق المطاعم باستخدام أبعاد الفحم الحرارية من 65 * 61 * 47 سم
  • لا تاخذ مساحة وييمكن وضعها على الطاوة

 

شواية فحم تعمل بالغاز

افضل نوع باور بانك

مواصفات الجهاز

    • المنتج  شواية فحم
    • وزن الشواية  4 كغ
    • طريقة استخدام الشواية  للاستخدام الخارجي
    • من أقوى انواع شوايات الفحم
    • لون الشواية  احمر

.

شواية فحم على شكل كأس

افضل نوع باور بانك

مواصفات الجهاز

    • العلامة التجارية للشواية ويبر
    • لون الشواية  اسود
    • وزن المنتج يصل الى  7 كجم
    • النوع: شوايات الفحم
    • مساحة منطقة  الشوي تصل الى 57 سم
    • غطاء الشواية والوعاء من البورسلين
    • المقبض مقاوم للحرارة من النايلون
    • بها فتحة تهوية وصائد رماد
    • العجلات مقاومة للصدأ وتناسب جميع الظروف
    • مجرفة لمعايرة قوالب الفحم

    .

شوية فحم ماستر تاتش

مواصفات الجهاز

  •  الشواية قابلة للطي وخفيفة يمكن استخدامها في اى مكان
  • لون الشواية  اسود
  • شوايات فحم ذات جودة عالية
  • يسهل تنظيف الشواية واستخدامها
  • الشواية قابلة للطي

شواية فحم قابلة للطي

مواصفات الجهاز

  • شواية كهربائية 2200 وات
  • الترموستات بالشواية يمكن تعديله
  • عند الحمل تنطفئ الحرارة مباشرة

شواية كهربائية

مواصفات الجهاز

  • النوع من افضل شوايات الفحم
  • لون الشواية  اسود
  • حجم الجريل  مقاس 28 سم

 

شواية جريل

مواصفات الجهاز

  • الشواية الكهربائية
  • ينفصل عنصر التدفئة عن الشواية
  • يمكن تعديل السلك ل3 مستويات مختلفة

أ. امكانية الشواء السريع
ب. تشوي الاطع مع المحافظة على الدفء
ج. تحفظ درجة الحرارة

  • الترموستات قابل للتعديل
  • مقابض لا تسخن
  • الشواية  مصنوع من الفولاذ المطلي
  • مفتاح لفتح وغلق الشواية
  • موديل رقم: Mar-200
  • 2000W
  • صنع في تركيا

شواية ماكس جريل

مواصفات الجهاز

  • إنفينيتي
  • لون الشواية أسود
  • من افضل انواع مشاوي الفحم
  • مصنوعة من المعادن
  • بدلاً من الظهور في حفلة الشواء التالية مع الكعك
  • والبرغر في متناول اليد ، لماذا لا تحضر الشواء بنفسك؟ يتميز سطح الشواء المحمول هذا بأنه صغير الحجم ومظهر أنيق للتمهيد ليصبح ما يشبه حقيبة الحقيبة السوداء بسمك بضع بوصات إلى سطح طهي كامل الوظائف في ثوانٍ. سهل الاستخدام. سهلة التنظيف. المحمولة.
  • يوجد به شواية.
  • لونه فضي.
  • نوعه أتانلس ستيل

شواية انفنيتي قابلة للطي

مواصفات الجهاز

    • العلامة التجارية : اخرى
    • لون الشواية اسود
    • صالحة للاستخدام الخارجي
    • من انواع شوايات الفحم

    .

شواية محمولة

مواصفات الجهاز

  • شوية فحم محمولة عالية الجودة يمكن استخدامها اثناء التخيم او على الشواطئ

شواية متنقلة

مواصفات الجهاز

      • يصل وزن الطاولة35 كغ
      • نوع المنتج شوايات الفحم
      • لون الشواية  فضي

طاولة شاورما بالفحم

  • يعطي الطعام نكهة مميزة جداً ورائعة وجميلة
  • تحتفظ الشواية الفحم بالحرارة لعدة ساعات طويلة لذا فإنها تعتبر موفرة جداً في الإستهلاك
  • يمكن إستخدامها في أي مكان في الحدائق العامة والغابات وذلك لسهولتها عكس الشواية الكهربائية
  • صغيرة الحجم بالنسبة للبوتاجازات العادية ولا تحتاج إلى أسطوانات غاز لتشغيلها والطهي عليها
  • تعتبر مهمة جداً للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية معينة حيث أنها تطبخ الطعام بطريقة صحية جداً بدون إضافة الزيوت أو الدهون
  • موفرة جداً في الإستخدام حيث وأنها لا تستخدم الغاز أو الكهرباء والفحم أسعاره في متناول الجميع

تعددت أنواع شوايات الفحم ويوجد منها الكثير من الأشكال والأنواع والماركات وسوف نقوم بذكر بعض أنواع شوايات الفحم

  • شواية توسكان: وتعتبر هذه الشواية من أسهل وأكثر الشوايات إستخداماً وذلك لسهولتها وبساطتها وهي عبارة عن شبكة معدنية بسيطة يمكن إستخدامها على الموقد أو على أي مصدر للنار وتم إضافة بعض التعديلات تم إضافة شعرية مزدوجة أو حلقات فوهات مختلفة
  • حباشي: يعتبر هذا النوع هو نوع الشواية اليابانية التقليدية وهي مصنعة من معدن firebox الصلب والمنتج مزود بقضبان معدنية والتي يوضع تحتها الفحم ويمكن رفع مستوى الشواية وبالتالي تستطيع أن تتحكم في درجة الحرارة أما برفع مستوى الشبكة أو بخفضها هذا يساهم في الإعداد اليدوي للشواية
  • غلاية الشواء: وتعتبر هذه الشواية غير معقدة أيضاً حيث يتم وضع الفحم في قاع الشواية ويتم وضح الأطعمة على الشبكة العلوية لها ومزودة بجوانب عالية لا تسمح بخروج الحرارة يمكنك التحكم في درجة الحرارة من خلال التهوية وأيضا مزودة بغطاء لتغطية الأطعمة
  • موقد سيراميك: تتكون هذه الشواية من حجرة نار وشبكة وغطاء على شكل قبة تعتبر من الشوايات المتوفرة ويتم التحكم في درجة الحرارة من خلال الفتحات الموجودة بها من الأسفل ويستطيع الغطاء الإحتفاظ بدرجة الحرارة والرطوبة داخل الشواية لأطول فترة ممكنة
  • طاولة شواء: مصممة هذه الشواية على شكل طاولة ومزودة بمريع للفحم مزودة بشبكات معدنية وتستطيع التحكم في درجة الحرارة من خلال رفع أو خفض مستوى هذه الشبكات

  • شوايات ثابتة: وهذه الشوايات يتم تثبيتها في مكان معين وتكون متوسطة الحجم أو كبيرة مزودة أيضا بغطاء وألواح معدنية تستخدم بكثرة في المطاعم التي تستخدم طريقة الشواء على الفحم
  • شوايات محمولة: هذا النوع مزود بعجلات وهذا ما يميزها حيث تستطيع أخذها إلى الغابة أو الحدائق العامة وليست بأحجام الشوايات الكبيرة وغالبا ما تميل إلى الثني

شواية متحركة

  • أغلب الشوايات الفحم العالمية مصنوعة من ثلاثة مواد وهي الصلب والحديد الزهر والسيراميك
  • ويفضل الطهاه المشهورين العالميين الشواية الخزفية حيث أنها أخف في الوزن من باقي الشوايات الأخرى تحتفظ الشواية بطريقه
  • جيدة على حرارة الطعام ولا يلتصق بها لذا فهي أسهل عند غسلها وتنظيفها
  • ويمكن أن تكون الشواية أيضا مصنوعة من الحديد أو الفولاذ الذي يعتبر مقاوم للصدأ وتزود الشواية بشبكة معدنية قوية تتحمل درجات
  • الحرارة العالية وتعتبر هذه الألواح الفولازية آمنة على البيئة ولكنها أكثر وزنا من الألواح المعدنية الأخرى

خبراء الشوي قاموا بتحديد بعض النقاط التي سوف تساعدك في إختيار الشوايات الفحم المناسبة وهي

  •  يفضل الخبراء إختيار الشكل البيضاوي من الشواية حيث أنها تحتفظ بالحرارة لأطول فترة ممكنة وأيضا أسعارها مناسبة جداً وذلك بالإضافة إلى شكلها الجمالى وتعمل على توزيع الحرارة بشكل متوازن ومتساوي في كل أنحاء الشواية
  • قبل إختيار الشوايه المناسبة يجب تحديد ماذا تقوم بطهي على الشواية حيث تختلف درجات الحرارة التي يحتاجها الأطعمة المختلفة يحتاج الخضار درجة حرارة أقل من اللحوم والفراخ
  • عند الشراء يفضل الإعتماد على ماركة عالمية ولا تعتمد على السعر إطلاقا ولكن على التجربة وخبرة الطهاه في أنواع الشوايات الموجودة في الأسواق
  • السعر من أهم البنود التي تساعدك في إختيار شواية الفحم المناسبة ويفضل أن تشتري شواية متوسطة في السعر ليست باهظة الثمن أو من الأنواع الرديئة الرخيصة

تختلف الشوايات في الأحجام حيث يوجد منها الكبيرة والصغيرة والمتوسطة وسوف نعرض إستخدام كل واحدة منهم

١-الشوايات الكبيرة: تتميز هذه الشوايات بكبر حجمها وعادة ما تستخدم في الحفلات أو المناسبات الكبيرة التي تحتوي على عدد أشخاص كبير ويتم إستخدامها بكثرة أيضا في المطاعم والمقاهي التي تعتمد على طريقة الشوي في تقديم الأطباق الخاصة بها

٢-الشوايات المتوسطة: هي شوايات متوسطة في الحجم تناسب أكثر الأسر العادية التي تكون مكونة من من الأب وآلام وطفلين أو أكثر فهي تفي بالغرض لهم وتناسبهم في إستخدامهم اليومي

٣-الشوايات الصغيره: تكون أصغر في الحجم مقارنة بنظراتها الأخرى من الشوايات وتناسب هذه الشواية التنقل حيث يمكن إصطحابها إلى الغابة أو إلى الحدائق وذلك لسهولة حملها وتحريكها من مكان إلى آخر

استخدام الشواية

  • يجب أن يتم ترك الشواية لكي تبرد تماماً حتى نستطيع القيام بعملية تنظيفها
  • يجب تحديد مكان معين لتنظيف الشواية
  • إزالة الشبكة المعدنية الخاصة بالشواية وتنظيفها من أي بقايا ملتصقة بها
  • إحضار وعاء ماء مغلي ووضع الشبكة المعدنية بداخله وإضافة بعض مواد التنظيف والخل الأبيض
  • إستخدام فرشاة ناعمة لتنظيف الشبكة المعدنية وأحرص أثناء التنظيف لتجنب إزالة طبقة الطلاء الموجودة عليها
  • تنظيف غطاء الشوايه بالفرشاة وتنظيف أسفل الشواية والتأكد من عدم وجود أي بقايا طعام لاصقة
  • إزالة بقايا الرماد الموجودة داخل الشواية بالجاروف ووضعها في أكياس القمامة والتخلص منها
  • تنظيف مربع الفحم بالفرشاة الناعمة وتجفيفة بإستخدام قطعة من القماش القطنية
  • ويتم وضعها في المكان المخصص لها
  • وبالنسبة لتنظيف الشوايات الكبيرة الخاصة بالمطاعم والمقاهي يجب تنظيفها كل يوم بالليل بعد إنتهاء فترة عمل المطعم وذلك لتصبح جاهزة لطهي الطعام اليوم التالي ويجب عدم الإهمال فيها حتى نضمن سلامة الأطعمة من أي ملوثات

الجميع يرغب في أن يمتلك إحدى أنواع شوايات الفحم وذلك لأنها تعطي نكهات خاصة ومميزة للأطعمة سواء الخضار أو اللحوم والدواجن بالإضافة إلى أنها صحية جداً ومناسبة جداً للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية معينة أو الذين يستخدمون الرجيمات لتخفيض أوزانهم وأيضا يوجد منها ما يناسب الجميع سواء أسرة صغيرة أو كبيرة أو المطاعم الكبيرة و لكن يجب الإهتمام بها ونظافتها والمحافظة عليها و القيام بعملية النظافة بشكل فوري بعد الإنتهاء من إعداد الطعام حتى لا تلتصق بها الأوساخ ويصعد تنظيفها لكي لا تكون مصدر تلوث الطعام والأطعمة المشوية هي من أشهي الأطباق

اشتري الان من سوق دوت كوم وجوميا بافضل اسعار شواية فحم والأنواع وسيصلك للمنزل بضمان امازون عبر الرابط التالي :