بسبب نمط حياتنا السريع , فمن منا لايفكر في إستخدام فرن الميكرويف , وهوبالفعل موفر للطاقة والوقت ولكن من المهم جداَ معرفة الطريقة المثالية لإستخدام أفران الميكروويف , وماهي نوع الأطباق التي يمكن استخدامها بداخل الميكرويف وتخرج سليمة .

كيف يعمل فرن الميكروويف؟

  • يعمل فرن الميكروويف بواسطة الأشعة الكهرو مغناطيسية , وهي لا تقتصر على فرن الميكروويف , فالتلفزيون والراديو من الأجهزة التي تعمل بواسطة الأشعة الكهرومغناطيسية .
  • كما أن الثلاجة بها نسبة من الأشعة الكهرومغناطيسية
  • وفي الحقيقة إن العلماء أثبتوا من خلال دراساتهم أن نسبة الأشعة الكهرومغناطيسية المستخدمة في جميع الأجهزة المنزلية لن تصل للنسة المرتفعة والتي تكون في تلك الحالة مضرة .

ما وظيفة الأشعة الكهرومغناطيسية بداخل فرن الميكروويف ؟

  • الأشعة الكهرومغناطيسية المتواجدة في فرن الميكروويف تخترق المأكولات ثم ترتد بشكل عكسي على الجدران الداخلية للفرن الميكروويف, ومن ثم ترتد مرة أخرى بشكل عكسي لتخترق الأطعمة .

  • و هذا الإختراق يسبب اهتزاز و  ذبذبات في جزيئات الأكل , وبالتالي تنتج حرارة , والتي بدورها تساعد على تسوية الطعام
  • لذا فبداخل فرن الميكروويف صحن يدور يتم وضع عليه الطبق , والذي يساعد على توزيع الحرارة وبالتالي تسوية الطعام .
  • وفي الحقيقة إن هذه الأشعة الكهرومغناطيسية لاتؤثر على القيمة الغذائية المتواجدة في الطعام

 

نصائح عند إستخدام فرن الميكروويف

  • الأطعمة الغنية بالسوائل يناسبها جداَ فرن الميكروويف , مثل الخضار
  • ويمكن طبخ السمك بداخل فرن الميكروويف , بشرط تقطيعها بشكل رقيق
  • وضع المأكولات بطريقة سميكة و  ثابتة وبنفس المستوى بجميع الطبق , لأن فرن الميكروويف يقوم بتسخين الأطعمة تبعاَ لسمكاتها , وإذا كان الطعام المراد تسخينه ناشف نوعاَ ما , من المهم جداَ إضافة قليل من الماء , ليتم تسويتها بداخل الميكروويف بشكل متوازي.
  • تغطية المأكولات بغطاء مخصص لليميكروويف
  • عند تسوية قطع اللحم , يتم تسويتها على درجة حرارة بسيطة , حتى تتم تسويتها من الداخل والتخلص من البكتيريا التي بداخلها , ولفترة أطول
  • ولطبخ المأكولات بشكل صحي بداخل الميكروويف , عند بدء الطبخ بداخل الفرن , نقوم بتوقيفه لمدة دقيقتين , لتحريك الطعام المتواجد في الطبق , ثم تشغيل الفرن مرة أخرى , وهذا لنحصل على تسوية متوازية

مميزات فرن الميكروويف

  • موفر للطاقة والوقت
  • سهل التنظيف
  • يساعد على تسوية الطعام بشكل سريع
  • الأطعمة كاللحوم والخضار تحتفظ بلونها , وهذا يعني أن فرن الميكروويف يقلل من عملية الأكسدة , وإن بعض الفيتامينات تتواجد كماهي في الأغذية وهذا يختلف عن الطرق التقليدية للطهي
  • عند تسخين الأطعمة , فالأطعمة تحتفظ بالمواد الغذائية المتواجدة فيها بعكس التسخين بالطرق التقليدية

 

أشياء لا تضعها داخل فرن الميكروويف

  • الكثير يعتقد إن بوضع العنب في مكان ساخن , قد يتحول إلى زبيب , والحقيقة إن هذا إعتقاد خاطئ , وهذا لأن للعنب قشرة شمعية عند ارتفاع درجة الحرارة تتطاير تلك القشرة مسببة شرارة ونار

  • الفلف الحار من المهم جداَ تجنب وضعه بداخل فرن الميكروويف , وهذا لأن الميكروويف بداخله مروحة وبالتالي تنتشر رائحته في وانب المكان الذيتعيش فيه , مما قد يسبب الضرر لعينيك

  • عدم وضع البيض الغير مقشر بداخل الفرن , لأن أثناء التسخين في الميكروويف , قد ينتج ضغط وبالتالي قد يحدث إنفجار وبالتالي كسر باب الميكروويف .

  • من الضروري عدم وضع ماء في وعاء لغرض غليه بداخل الفرن الميكروويف , لأن عند فتح باب الميكروويف , قد يكون الغليان كبير جدا وبالتالي قد يسبب حالة إحتراق.

  • ورق الكرتون والقصدير

  • ممنوع تماما وضع أي نوع من أنواع البلاستيك حتى لا يسيح , حيث أن هناك أنواع محددة.

  • ممنوع وضع أي وعاء معدني بداخل فرن الميكروويف

فرن ميكروويف ماركة Caira

المواصفات :

  • يعمل بقدرة كهربائية تبلغ 700 وات وسعته 20 لتر
  • متوفر فرن ميكروويف سعته26 لتر وقدرته الكهربائية 900 وات
  • متوفر فرن سعته تبلغ 34 لتر وقدرته الكهربائية تبلغ1500 وات

مم

مم

✪ فرن ميكروويف ماركة ميانتا

المواصفات :

  • سعته تبلغ 20 لتر
  • يعمل بقدرة كهربائية تبلغ 1000 وات
  • مزود بالشواية
  • مزود بخمس مستويات للحرارة

حالة السلعة: جديدة

مم

✪ فرن ميكروويف ماركة فريش

المواصفات :

  • سعة الفرن الميكروويف 42لتر
  • قدرته الكهربائية 1200 وات
  • مزود ب11 مستوى للحرارة

حالة السلعة: جديدة

مم

 

✪ فرن ميكروويف ماركة كينوودKenwood

المواصفات :

  • يعمل بقدرة كهربائية تبلغ 800 وات .
  • تبلغ سعته 20 لتر ومتوفر أفران سعتها 25 لتر وفي تلك الحالة تعمل بقدرة كهربائية تبلغ 900 وات
  • ومتوفر أيضا أفران قدرتها الكهربائية تبلغ 100 وات
حالة السلعة: جديدة

✪فرن كهربائي ماركة شارب

المواصفات :

  • متوفر فرن سعته 20 لتر
  • مزود ب11 مستوى للحرارة
  • متوفر أفران بسعات أكبر

حالة السلعة: جديدة

مم

مم

✪فرن ميكروويف ماركة LG

المواصفات:

  • سعة الفرن تبلغ 30 لتر

 

✪ فرن ميكروويف ماركة سامسونج

المواصفات:

  • سعته الداخلية تبلغ 40 لتر
  • قدرته الكهربائية تبلغ 1550 وات
  • مزود ب10 مستويات للحرارة
  • شكله عصري وأنيق جدا
  • متوفر فرن سعته 34 لتر وقدرته الكهربائية 1000 وات
  • متوفر فرن سعته 20 لتر وقدرته الكهربائية 800 وات

حالة السلعة: جديدة

مم

مم

مم

 

مم

✪مجموعة متميزة من علب المخصصة للميكروويف

حالة السلعة: جديدة

 

مم

 

مم

 

مم

مم

اطلع علي منتجات اكثر

اضف تعليقا علي المقالة